Makowiec Złota Rosa

Przepis

---

Ciasto kruche:
150 g zimnego masła
100 g cukru pudru
3 żółtka
280 g mąki pszennej
1 kopiasta łyżeczka proszku do pieczenia

Masa makowa:
1200 g gotowej masy makowej z puszki
150 g cukru
100 g drobno posiekanych orzechów włoskich
120 g miękkiego masła
1 łyżeczka aromatu migdałowego
4 łyżki kaszy manny
4 duże jajka

Pianka:
8 białek w temperaturze pokojowej
1 i 1/4 szkl cukru pudru