WEGAŃSKIE NALEŚNIKI PROTEINOWE

Przepis

---

Ciasto:

45 g mąki pszennej (u mnie ekologiczna z płaskurki)
20 g protein z migdałów
10 g kokosowego proszku budyniowego
ok. 200-250 ml mleka kokosowego (płynnego)
1/3 łyżeczki proszku do pieczenia
łyżeczka glikozydów stewiolowych (lub erytrolu)

Nadzienie:

serek naturalny wymieszany z miodem
i przyprawą do grzanego wina (Herbaria)
(cynamon, skórka pomarańczy, kwiat hibiskusa, anyż goździki i inne)

Dodatki:

pestki granatu
sos kakaowy z przyprawą do egzotycznych deserów (Herbaria)
serek naturalny