Kora brzozy

Przepis

---

Składniki:

ciasto:
8 białek
3 żółtka
20 dag cukru
10 dag orzechów włoskich pokrojonych
10 dag orzechów włoskich mielonych
10 dag wiórków kokosowych
10 dag rodzynek
2 łyżki mąki tortowej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
krem:
5 żółtek
2 budynie śmietankowe lub waniliowe bez cukru
3/4 szklanki wody
1 łyżka mąki tortowej
syrop z brzoskwiń w puszce
kostka masła (20 dag)
3 łyżki cukru
dodatkowo:
2 galaretki brzoskwiniowe lub pomarańczowe
2 opakowania delicji o smaku brzoskwiniowym
brzoskwinie z puszki
1/2 szklanki mocnej, rozpuszczalnej kawy lub owocowej herbaty