Piernik marchewkowy

Przepis

---

Składniki:

2 szklanki mąki
2 szklanki startej na drobnych oczkach marchewki
3/4 szklanki cukru pudru
1/2 szklanki oleju
3 jajka
2 łyżki miodu (u mnie wielokwiatowy)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody
2 łyżeczki kakao
2 łyżeczki domowej przyprawy do piernika
dodatkowo:
100 g gorzkiej czekolady
1 łyżka masła
masło + bułka tarta do przygotowania formy