Ciasto metrowiec

Przepis

---

Składniki:

biszkopt:
8 jajek
2 szklanki cukru
1 szklanka oleju
1 szklanka wody gazowanej
4 szklanki mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
margaryna + bułka tarta do przygotowania formy
2 łyżki kakao
masa budyniowa:
700 ml mleka
2 budynie śmietankowe
2 łyżki mąki ziemniaczanej
1 szklanka cukru
200 g masła
polewa czekoladowa:
50 g masła
2 łyżki mleka
5 łyżek cukru
4 łyżki kakao
dodatkowo:
500 ml dżemu porzeczkowego
wiórki kokosowe