Miodownik z masą śmietanową

Przepis

---

Składniki:

blaty miodowe:
2 1/3 szklanki mąki
150 g masła
2 jajka
3 łyżki miodu (u mnie wielokwiatowy)
1/2 szklanki cukru
1 płaska łyżeczka sody
masa śmietanowa:
3 jajka
3 łyżki mąki ziemniaczanej
1 szklanka śmietany 18%
2 szklanki mleka
3/4 szklanki cukru
200 g masła
2 opakowania cukru waniliowego
dodatkowo:
wiórka kokosowe