PISTACJOWY SERNIK FIT Z DYNIĄ

Przepis

---

300 g ricotty
(można dać opakowanie 250 g i uzupełnić 50 g twarogu mielonego)
20 g mąki z pszenicy durum (może być proszek budyniowy)
10 g skrobi z manioku (j.w.)
10 g słodzącego błonnika w proszku (j.w.)
o smaku pistacjowych ciasteczek (Bodybuilding Depot)
100 g surowej dyni pokrojonej w drobną kostkę
duże jajko
szczypta soli
łyżeczka masła klarowanego
1 łyżka syropu z daktyli
łyżka pestek dyni