Kruche rogaliki z marmoladą lub czekoladą

Przepis

---

400g mąki (u mnie orkiszowa) / 200g masła lub pół na pół ze smalcem (będą bardziej kruche) / 70g cukru pudru / szczypta soli / 2 żółtka / 2-3 łyżki kwaśnej śmietany 18% / ok 200g gęstego lub marmolady lub ok. 150 g mlecznej czekolady