Ciasto "Wiśnia z makiem"
źródło inspiracji: http://zjemto.blox.pl/2016/12/Ciasto-Wisnia-z-mak…
Przepis
ciasto makowe:
4 jajka
170 g suchego mielonego maku (bez problemu można już kupić w niemal każdym markecie)
3/4 szklanku drobnego cukru
cukier wanilinowy
3 łyżki mąki pszennej
2 łyżki kakao
1 łyżeczka proszku do pieczenia
krem śmietankowy:
500g serka mascarpone
250 ml śmietanki 30%
4 łyżki cukru pudru
masa czekoladowa:
250 g serka mascarpone
200 g kremu typu Nutella
poncz:
50 ml likieru Amaretto + 50 ml wody
ponadto:
1 szklanka drylowanych wiśni z kompotu
1 opakowanie okrągłych biszkoptów (120g)
2/3 szklanki kawy + 2 łyżki likieru Amaretto
Skomentuj inspiracje: