Sernik czekoladowy

Przepis

---

Wymiary formy: 24x28 cm

Składniki:

spód:
200 g ciastek zbożowych z kakao
50 g masła
2 łyżki kakao
masa serowa:
1 kg sera białego półtłustego
1 szklanka cukru
1 cukier waniliowy
200 ml śmietanki 30%
4 jaja
200 g gorzkiej czekolady
polewa:
50 g masła
3 łyżki mleka
5 łyżek cukru
4 łyżki kakao
dodatkowo:
100 g posiekanej gorzkiej czekolady
owoc granatu