Pijak

Przepis

---

Biszkopt:
4 jaja
1 szkl cukru
4 łyżki oleju
1 szkl mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Masa:
3 jaja
1 szkl cukru
1 łyżka mąki pszennej
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1 masło
1/2 litra mleka

Poncz:
0,5 l wody
Olejek rumowy
cukier waniliowy
sok z cytryny
spirytus lub wódka
Dodatkowo:
paczka okrągłych biszkoptów
słoik kwaśnego dżemu (ja użyłam z czerwonej porzeczki)
tabliczka czekolady (u mnie tradycyjnie gorzka, ale może byc też mleczna)
kilka łyżek mleka