Kalafiorowe pancakes z jagodami, marakują, wiórkami i śmietanką kokosową

Przepis

---

130 g ugotowanego kalafiora
jajko
4 łyżki mąki z komosy ryżowej (Paul's Quinoa)
łyżka otrąb lub łuski gryczanej
łyżka syropu klonowego
pół łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
kilka kropli aromatu migdałowego
masło klarowane do smażenia