CZEKOLADOWE CIASTO BURACZANE

Przepis

---

Składniki ( tortownica 21-23cm):
175g mąki pszennej
1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia
50g ciemnego kakao
200g drobnego cukru
250g ugotowanych buraków, zblędowanych na puree
3 duże jajka
200g oleju rzepakowego
100g czekolady gorzkiej drobno posiekanej
Dodatkowo na polewę:
50g gorzkiej czekolady 70%
50ml śmietany kremówki 30%
1 łyżeczka golden syrupu lub miodu
garść orzechów np. włoskich (do posypania wierzchu ciasta)ale nie jest to konieczne