Kubanka

Przepis

---

Biszkopt:
4 jajka
1/4 szklanki cukru
1 szklanka mąki pszennej
3 łyżki kakao
1 łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli

Masa z nutellą:

200 g masła w temp. pokojowej
2 łyżki nutelli
2 żółtka
2 szklanki mleka
2 łyżki mąki ziemniaczanej
3 łyżki mąki pszennej
3łyżki cukru

Dodatkowo:

500 ml śmietanki 30%
2 łyżki cukru pudru
2 łyżeczki żelatny
3-4 łyżki mleka
słoik dżemu (u mnie malinowy)
herbatniki (użyłam kakaowych)
1/2 szklanki naparu kawy
2-3 łyżki amaretto
1/2 tabliczki czekolady