Ciasto czekoladowe malibu

Przepis

---

Składniki:

biszkopt:
4 jajka
1 szklanka oleju
6 łyżek mleka
1 1/2 szklanki cukru
2 szklanki mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
6 łyżek kakao
8 łyżek wiórek kokosowych
poncz do nasączania:
likier malibu
przegotowana woda
masa kokosowa:
500 ml śmietanki 30%
250 g serka mascarpone
1/2 szklanki cukru pudru
1/2 szklanki wiórek kokosowych
4 łyżki likieru malibu
polewa:
100 g gorzkiej czekolady
100 g mlecznej czekolady
3 łyżki mleka
1 łyżka masła