Szarlotka z kruszonką dla leniuchów <3

Przepis

---

Składniki

Spód:

325 g maki (2 i 1/2 szklanki)
150 g cukru (3/4 szklanki można mniej)
200 g masła
1 jajko
1/2 łyżeczki sody
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
kilka kropli esencji lub aromatu waniliowego
Jabłka:

9 mniejszych jabłek (ok 1,3 kg)
2 czubate łyżki cukru (50g)
1 niepełna łyżka mąki pszennej (15 g)
1 płaska łyżka mąki ziemniaczanej (15 g)
1 porządna łyżka cynamonu
Kruszonka:

1 łyżeczka cynamonu
3/4 szklanki mąki (90 g)
1/3 szklanki cukru (70 g)
70 g masła