torcik makowy z kremem i brzoskwiniami

Przepis

---

*tortownica 21 cm:
na ciasto:
4 białka
100 g cukru
100 g kokosu
100 g maku
szczypta soli
na krem:
500 ml mleka
35 g mąki kukurydzianej
30 g mąki ziemniaczanej
4 żółtka
3 łyżki cukru
200 g masła
dodatkowo:
puszka brzoskwiń
1/3 szklanki wódki
100 g deserowej czekolady
3 łyżki mleka
240 g małych biszkopcików