Przekładaniec owocowy z masą serową

Przepis

---

ciasto kruche: 15 dag mąki / 8 dag masła / 1 łyżka cukru / 1 żółtko / 1 łyżeczka śmietany

biszkopt: 2 jajka / 2 łyżki cukru / 5 dag mąki

masa: 3 serki waniliowe po 25 dag / 1 żółtko / 1 łyżka cukru pudru / 3 łyżki żelatyny / 1 op. galaretki wiśniowej / 3-4 łyżki konfitury z wiśni (lub innej) / 25 dag mieszanych owoców