Sernik kokosowy z waniliową nutą

Przepis

---

Ciasto:

- 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej, u mnie typ 500
- 3 łyżeczki dobrego naturalnego kakao
- 1 czubata łyżka kwaśnej gęstej śmietany
- 12 dag masła
- 1/2 szklanki cukru
- 2 żółtka, białka odkładamy do masy serowej
- 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia