Prince polo

Przepis

---

Składniki:

kakaowy biszkopt:
2 jajka
1/3 szklanki cukru
1/3 szklanki mąki
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 1/2 łyżki kakao
szczypta soli
beza:
5 białek
1/2 szklanki cukru
1/2 szklanki posiekanych orzechów ziemnych bez soli
1/2 szklanki zmielonych orzechów ziemnych bez soli
3/4 szklanki wiórków kokosowych
75 g prince polo classic (1 1/2 batona XXL)
szczypta soli
krem:
2 szklanki mleka
5 żółtek
2 łyżki mąki ziemniaczanej
2 łyżki mąki pszennej
200 g masła
3 łyżki cukru
100 g gorzkiej czekolady
75 g prince polo classic (1 1/2 batona XXL)
dodatkowo:
orzechy ziemne na wierzch