Puchaty sernik

Przepis

---

Cynamonowe szczescie
Boże Narodzenie Torty - masa cukrowa O mnie Kontakt/współpraca
wtorek, 2 sierpnia 2016
Puchaty sernik
Zamarzył mi się serniczek, taki leciutki, delikatny w smaku i puszysty na bardzo cienkim spodzie i oto jest. Eksperyment zachwycił zarówno mnie jak i domowników dlatego łapcie przepis.



Spód:
100 g. masła
2 szklanki mąki pszennej
4 łyżki cukru
2 łyżki śmietany 18%
Z podanych składników zagniatamy ciasto i chłodzimy je w lodówce przez co najmniej 30 minut.

Masa serowa:
1 kg dobrej jakości sera (użyłam zmielonego w kiełbaskach od S.M Siedlce)
6 jaj
pół kostki masła
3/4 szklanki cukru
1 łyżka kaszy manny
2 łyżki mąki ziemniaczanej
cukier z wanilią
szczypta soli