Rolada w kropeczki z musem czekoladowym i nektarynką.

Przepis

---

Składniki:

masa dekoracyjna:

40 g miękkiego masła
40 g cukru pudru
40 g mąki
1 białko
1 łyżka kakao

biszkopt:
3 jajka
50 g cukru
40 g mąki ziemniaczanej
40 g mąki pszennej
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli

mus czekoladowy:
250 g śmietany kremówki 30%
90 g czekolady gorzkiej Goplana
1/3 szklanki cukru pudru
1 nektarynka