WIŚNIOWA FANTAZJA

Przepis

---

Biszkopt biały:

4 jajka
50 g mąki ziemniaczanej
150 g mąki pszennej
1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
łyżka octu
pół szklanki cukru
Biszkopt brązowy:

2 jajka
25 g mąki ziemniaczanej
75 g mąki pszennej
płaska łyżeczka proszku
łyżeczka octu
1/3 szklanki cukru
2 łyżeczki kakao
Masa wiśniowa:

0,5 kg wydrylowanych wiśni
2 galaretki wiśniowe
Masa śmietanowa:

600 ml śmietany 30%
300 g serka homogenizowanego waniliowego
galaretka wiśniowa
porzeczki do dekoracji