Straciatella z brzoskwiniami

Przepis

---

Wymiary formy: 25x36cm

Składniki:

biszkopt:
6-7 jajek
szklanka cukru
szklanka mąki (pół na pół tortowej z ziemniaczaną)
łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżki oleju
szczypta soli
masa straciatella:
0,5 litra śmietany 30%
1 biała czekolada
2 śnieżki
około 10 dag kokosów
50 g gorzkiej czekolady (25 g startej i 25 g posiekanej)
2 dżemy brzoskwiniowe lub morelowe