Tort śmietanowo-cytrynowy z kiwi

Przepis

---

krem:
- gotowy krem cytrynowy w proszku
- 200 ml mleka
- 2 łyżki miękkiego masła
*masa śmietanowa:
- 200 ml śmietany 30%
- 2 łyżeczki żelatyny
- 50 ml gorącej wody
- 2-3 łyżeczki cukru pudru
- krem maślany
- 80 g masła
- pół szklanki drobnego cukru
- 3 łyżeczki śmietany 30%
*dodatkowo:
- 4-5 owoców kiwi
- maczek truskawkowy
- woda z cytryną lub słaba herbata do nasączenia biszkoptu