Rogaliki drożdżowe z powidłami i lukrem-mięciuteńkie

Przepis

---

najlepsze rogaliki jakie jadłam-przepis dostałam od koleżanki Eweliny- za który serdecznie dziękuję!!
Są przepyszne....mięciutkie,jak poduszeczki,słodziutki lukier i powidła śliwkowe w środku-mniam....
Nawet na drugi dzień są identyczne w smaku i równie mięciutkie.....
Do tego wszystkiego są nie drogie i szybkie i proste w wykonaniu-czego chcieć więcej?
Spróbujcie zrobić koniecznie
Składniki (na 32 szt.):
4 szkl. mąki
1/4 szkl.cukru
cukier waniliowy
kostka margaryny
powidła śliwkowe(lub ser,lub nutellę)
50 g drożdży
duża śmietana 18 % (ja dałam 330g z firmy Zott)
na lukier:
cukier puder(ok 2 szkl.)
kilka kropli soku z cytryny i odrobina wody
Przygotowanie:
mąkę cukier i cukier puder i margarynę-wyrabiamy w misce,,potem dodajemy śmietanę wymieszaną dokładnie z drożdżami
wszystko razem zagniatamy w gładkie ciasto(w razie potrzeby podsypujemy odrobiną mąki)
ciasto wstawiamy na pół godziny do lodówki,
po tym czasie wyjmujemy,jeszcze raz zagniatamy i dzielimy na 4 części,
każdą z tych części rozwałkowujemy na koło,które dzielimy na 8 części,na grubszym końcu nakładamy powidła i zawijamy zaczynając od grubszego końca
układamy na papierze do pieczenia i pieczemy w rozgrzanym do 180 stopni piekarniku przez 10-12 min(aż się zarumienią)
po wyjęciu jeszcze lekko ciepłe lukrujemy(lukier przygotowujemy mieszając dokładnie składniki-oczywiście wodę dodajemy po kilka kropli ,żeby nie było za rzadkie )
i wcinamy.....
Smacznego!!!
@Kasia