Kremówka kardynalska

Przepis

---

Biszkopt:
4 żółtka
2 jajka
50 g cukru
80 g mąki
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
Beza:
4 białka
50 g cukru
szczypta cukru
1 łyżka mąki ziemniaczanej
Masa śmietankowa:
500 ml śmietany 36%
1 łyżeczka kawy cappuccino lun kawy rozpuszczalnej ( niekoniecznie)
1 łyżka cukru pudru
śmietan fix
dżem z czarnej porzeczki
ulubione owoce