Ciasto drożdżowe z rabarbarem i marcepanową kruszonką

Przepis

---

Składniki na ciasto:
600 – 700 g oczyszczonego rabarbaru
500 g mąki tortowej + 1 łyżka
120 g cukru + 1 łyżka
1 łyżka cukru z wanilią
150 g masła
3 jajka
30 g świeżych drożdży
250 ml tłustego mleka
szczypta soli
50 g marcepanu

Kruszonka:
180 g mąki
80 g cukru
80 g masła
100 g marcepanu
szczypta soli

Dodatkowo:
cukier puder