Ciasto 3 Bit - BEZ PIECZENIA

Przepis

---

Składniki
herbatniki ( 3 paczki)
gorzka czekolada do posypania
masa kajmakowa
1 duża puszka masy kajmakowej (510 g)
5 łyżek mleka
masa budyniowa
2 budynie waniliowe
3 łyżki cukru
1 l mleka
200 g masła
masa śmietanowa
500 ml śmietanki 30 %
1 łyżeczka cukru waniliowego
1 łyżka żelatyny
5 łyżek mleka
PRZEPIS

Podgrzewamy masę kajmakową
Dodajemy mleko
Dokładnie mieszamy

Wykładamy herbatniki na blachę (35x25) wyłożoną papierem.
Zalewamy herbatniki masą kajmakową.
Wykładamy kolejną warstwę herbatników i odstawiamy.


Gotujemy budynie na mleku z dodatkiem cukru.
Odstawiamy budyń do ostudzenia.

Ucieramy masło z cukrem.
Stopniowo dodajemy wystudzony budyń.

Masę budyniową wykładamy na herbatniki.
Wykładamy kolejną warstwę herbatników.

Żelatynę rozpuszczamy w mleku i przestudzamy.
Ubijamy śmietanę na sztywno.
Dodajemy cukier waniliowy i żelatynę.

Wykładamy masę śmietanową na herbatniki.
Wyrównujemy masę.
Dekorujemy startą czekoladą
Odstawiamy do lodówki na kilka godzin.
@Magdalena