Ptysie z bitą śmietaną

Przepis

---

250 ml wody / 8 dag masła / 20 dag mąki / 5 dag mąki ziemniaczanej / 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia / 4-5 jajek / szczypta soli nadzienie: mała śmietana kremówka 30% / 1/3 szkl cukru pudru