Ciasto monte

Przepis

---

*blaszka 25*34 cm
Składniki:
na biszkopt:

3 jajka
3/4 szklanki cukru
3/4 szklanki mąki
3/4 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżki oleju
3 łyżki zimnej wody
na krem mleczny:
500 ml mleka
100 g mąki pszennej
100 g cukru
100 g białej czekolady
200 g masła
szczypta soli
na krem czekoladowy:
330 ml śmietanki kremówki
200 g czekolady deserowej
100 g posiekanych orzechów (włoskich i laskowych)