Pączki ziemniaczane

Przepis

---

1/2 kg mąki / 1/2 kg ugotowanych ziemniaków / 2 jajka / 10 dkg masła / 4 dkg drożdży / 4 płaskie łyżki cukru pudru / 8 łyżek mleka / 2 łyżki spirytusu / marmolada twarda / tłuszcz do smażenia (u mnie smalec)