Sernik kajmakowy

Przepis

---

Spód:
150 g ciasteczek digestive
50 g masła

Sernik:
(wszystkie składniki w temp. pokojowej)
600 g twarogu 3x zmielonego
250 g mascarpone
4 jajka
2/3 szkl cukru pudru
1 łyżka mąki ziemniaczanej
400 g kajmaku z puszki (u mnie orzechowy)

Dodatkowo:
1/3 szkl prażonych płatków migdałów