Sernik Anastazji

Przepis

---

Składniki:
ciasto
4 szklanki maki pszennej
10 dag smalcu
10 dag margaryny
4 jajka
1 szklanka cukru pudru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
kwaśna śmietana (tyle ile zabierze ciasto)
szczypta soli

masa serowa
1 kg zmielonego białego sera
2 łyżki mąki ziemniaczanej
2 budynie
1/2 szklanki mleka
3 jajka
niepełna szklanka cukru
1/2 kostki masła
1 cukier waniliowy