Tartaletki z dżemem i kremem waniliowym

Przepis

---

Tartaletki z dżemem i kremem waniliowym
Składniki na około 10 tartaletek:
Ciasto:
250g mąki pszennej (użyłam tortowej)
60g cukru pudru
130g schłodzonego masła
1 jajko
Krem:
300ml śmietanki kremówki o zawartości tłuszczu 30% lub 36%
1 fix do śmietany (niekoniecznie)
250g serka mascarpone
3-4 łyżki cukru pudru (dodałam 3 łyżki, proszę dosłodzić do smaku)
ziarenka wyskrobane z 1 wanilii lub 1/2 łyżeczki pasty waniliowej lub 1/4 łyżeczki aromatu waniliowego
Ponadto:
10 łyżeczek dżemu lub konfitury malinowej lub konfitury z płatków róży
owoce do ozdoby
cukier puder do posypania