BIAŁA PRINCESSA - CIASTO BEZ PIECZENIA LEPSZE NIŻ KOKOSOWY SKLEPOWY BATONIK.

Przepis

---

Składniki (tradycyjna prostokątna blaszka):
dobre jakościowo słodkie herbatniki, na 3 lub 4 warstwy ( ja zrobiłam 3). Na jedną warstwę wchodzi około 24-28 herbatników.
300 g wiórek kokosowych
1 szklanka mleka pełnego mleka
3 łyżki cukru
1 kostka masła 250 g – temperatura pokojowa
Na gotowaną masę do kremu:
3 szklanki pełnego mleka
pół szklanki cukru
3 łyżki mąki pszennej
3 łyżki mąki ziemniaczanej