Ciasto Bounty - kokosowa rozkosz

Przepis

---

Składniki

Ciasto czekoladowe:

5 jaj w temperaturze pokojowej
120 g mlecznej czekolady
2 łyżki kawy rozpuszczalnej
1 szklanka mąki
1 niepełna szklanka cukru pudru
Masa kokosowa:

250 g wiórek kokosowych
1/2 puszki mleka kokosowego (200g)
130 g cukru pudru
100 g masła
Nasączenie:

1/2 szklanki zaparzonej, wystudzonej herbaty
2 łyżki cukru
2 łyżki malibu lub likieru kokosowego
Polewa:

180 g czekolady mlecznej
3 łyżki słodkiej śmietanki