Placek z jabłkami i gruszką

Przepis

---

Składniki:
3 szklanki mąki tortowej
1 szklanka cukru pudru
4 duże jajka (jeżeli są małe to 5 jajek)
2/3 kostki masła lub masła roślinnego ( 16 dag )
2 opakowania cukru wanilinowego
2 płaski łyżeczki proszku do pieczenia
6 dużych łyżek kwaskowatej śmietany (12%) bądź kefiru
4 duże jabłka (najlepiej antonówki - ale inne też się nadają ) można ale nie trzeba dodać też gruszkę
cukier puder do posypania ciasta
tłuszcz do wysmarowania formy
bułka tarta / odrobinę mąki do wysypania formy