Sernik ze złotą rosą

Przepis

---

Masa serowa:
1 kg twarogu z wiaderka,
1 szklanka cukru,
3/4 szklanki oleju,
1,5 szklanki mleka,
2 budynie waniliowe,
1 jajko,
5 żółtek.
Beza
5 białek,
0,5 szklanki cukru,
ciasto kruche:
225 g mąki,
100 g cukru,
100 g margaryny,
1 jajko.