Straciatella morelowa

Przepis

---

Ciasto:
tabliczka czekolady gorzkiej (jeśli ktoś nie lubi może być mleczna)
250 masła lub margaryny
3/4 szkl. (175g) cukru
5 jaj
2 1/4 szkl. (300g) mąki pszennej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/3 szkl. mleka
puszka lub słoik moreli ok 400 g.

Krem serowy:
500 g. twarożku kremowego (np. president)
3 łyżeczki żelatyny
2 łyżeczki cukru pudru
200g śmietany 30% (może być 36%)
tabliczka czekolady gorzkiej lub mlecznej
kilka łyżek mleka