sernik z kokosem

Przepis

---

Składniki:
na ciasto:
300 g mąki pszennej
100 g masła
100 g cukru
1 łyżka smalcu
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 jajko
2 żółtka
szczypta soli
na masę serową:
1 kg sera w kostce
1 szklanka cukru
3 szklanki mleka
1/2 szklanki oleju
4 żółtka
2 jajka
przyprawa do sernika
1 budyń waniliowy
na bezę kokosową:
3/4 szklanki cukru
6 białek
200 g kokosu
szczypta soli