Fit racuszki kokosowo jabłkowe

Przepis

---

Składniki (porcja dla 2 osób):
2 łyżki mleka kokosowego
2 łyżki jogurtu naturalnego
1/8 opakowania drożdży (tj. jakieś 12,5 g)
1/2 szklanki wiórek kokosowych
2/3 szklanki mąki razowej (u mnie żytnia)
2 jajka
2 bardzo duże jabłka