Czekoladowe wegańskie serniczki

Przepis

---

Składniki:
spód
0,5 szklanki suszonych daktyli
2/3 szklanki orzechów pekan
1,5 łyżeczki kakao
szczypta soli

masa sernikowa
3/2 szklanki orzechów nerkowca (moczone w zimnej wodzie przez noc)
2 łyżki syropu klonowego
sok z połowy cytryny
2 łyżki oleju kokosowego
3/2 szklanki mleka kokosowego
120 g
gorzkiej czekolady

bita śmietana kokosowa
do dekoracji świeże owoce