Oponki serowe

Przepis

---

Składniki na ciasto (około 25 sztuk):
250 g maki pszennej
250 g półtłustego twarogu
1/3 szklanki cukru
2 jajka
2 łyżki rumu
1 łyżeczka cukru waniliowego
1 ½ łyżeczki sody
szczypta soli

Lukier:
4 łyżki rumu
2 łyżki soku z cytryny
około 10 łyżek cukru pudru

Dodatkowo:
80 – 100 dkg smalcu lub 1 litr oleju
@Izabela