Ciasto Pani Walewska

Przepis

---

Składniki:
2 szklanki mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
0,5 szklanki cukru pudru
200 g masła
4 żółtka
1 słoiczek dżemu z czarnej porzeczki (około 250 ml)

Beza:

4 białka
2 szklanki cukru pudru
2 łyżki mąki ziemniaczanej

Krem:

500 ml mleka
2 łyżki mąki ziemniaczanej
2 łyżki mąki pszennej
2 żółtka
3 łyżki cukru pudru
200 g masła
3 łyżki amaretto ( dałam soplice orzechową)

Dodatkowo:
100 g posiekanych migdałów