Ciasto architekta

Przepis

---

Biszkopt jasny:
5 jaj
1 szklanka cukru
1 szkl. mąki pszennej
3/4 szkl. mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
Biszkopt ciemny:
3 jaja
1/2 szkl. cukru
1/2 szkl. mąki pszennej
1/4 szkl. mąki ziemniaczanej
1 łyżka kakao
1 łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
Masa budyniowa:
1 litr mleka
4 budynie śmietankowe
1 łyżka kakao.
2 masła
2-3 łyżki cukru
Masa serowa:

50 dag serka homogenizowanego waniliowego
2 galaretki czerwone.
3-4 banany.
ok z 1/2 cytryny