Deser z musem śliwkowym i ciastkami speculoos

Przepis

---

Składniki:
450 g śliwek mrożonych ( w sezonie świeżych )
3/4 szklanki czerwonego wina - wytrawne lub półwytrawne
1 laska cynamonu
2 gwiazdki anyżu
5 nasion kardamonu
1 łyżka cukru trzcinowego
250 g serka mascarpone
220 g jogurtu greckiego light
1 czubata łyżka cukru pudru
150-200 g ciastek korzennych speculoos