Najlepsza szarlotka na kruchym cieście

Przepis

---

LISTA SKŁADNIKÓW

300 g mąki pszennej
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
120 g zimnego masła
1 jajko
1 łyżka soku z cytryny
1 łyżka skórki startej z cytryny
3 łyżki cukru pudru
3 łyżki kwaśnej śmietany 12 %
1 garść tartej bułki tartej (pod jabłka)
1 kg jabłek
1 łyżeczka cynamonu
sok z cytryny do smaku