SZARLOTKA

Przepis

---

Ciasto:
3 szklanki mąki
1 kostka masła
4 żółtka ( z białek można ubić pianę z łyżeczką cukru pudru i posmarować nią warstwę jabłek )
niecała szklanka cukru
2 łyżki 22% śmietany (opcjonalnie)
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
cukier puder do posypania
łyżka masła do posmarowania blachy

Jabłka:
8-10 jabłek najlepiej kwaśnych np. antonówka
1 łyżka cynamonu
2-4 łyżki cukru ( jak wolicie słodsze to więcej)