Tęczowy tort (rainbow cake)

Przepis

---

Ciasto na 6 blatów:

360 g masła
210 g cukru
3 łyżeczki cukru waniliowego
6 jajek
300 g mąki pszennej
120 g mąki ziemniaczanej
6 łyżeczek proszku do pieczenia
6 łyżeczek mleka
6 barwników spożywczych w żelu, u mnie Wilton

Na krem:

500 g serka mascarpone
500 ml śmietanki kremówki 30-36%
3 łyżki cukru pudru

Dodatkowo:

1 szklanka mocnej herbaty
kolorowa posypka do dekoracji

@Agata